螺旋預(yù)冷機用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達到脫酸、排毒的目的，螺旋推進系統(tǒng)及鼓風(fēng)機系統(tǒng)，使肉雞或鴨胴體的冷卻更加均勻，預(yù)冷時間可以根據(jù)客戶要求設(shè)計制作，接下來為大家介紹設(shè)定螺旋預(yù)冷機預(yù)冷時間的方法。
預(yù)冷槽采用螺旋預(yù)冷機進行冷卻，螺旋槳采用變頻器控制，可正反轉(zhuǎn)，正轉(zhuǎn)時把產(chǎn)品向前推進，反裝時把產(chǎn)品向后推，通過設(shè)定螺旋槳轉(zhuǎn)速及正反轉(zhuǎn)時間，可控制產(chǎn)品在預(yù)冷槽的冷卻時間，以滿足產(chǎn)品溫度要求。
為了使產(chǎn)品在預(yù)冷槽內(nèi)換熱均勻，預(yù)冷槽配置了5臺鼓風(fēng)機，被鼓風(fēng)機壓縮的空氣通過管路均勻送到預(yù)冷槽底部、中部各區(qū)域，在冷卻水中產(chǎn)生大量且均勻的氣泡，使水及產(chǎn)品在槽內(nèi)翻滾，從而達到均勻換熱效果。
在螺旋預(yù)冷機預(yù)冷槽出口處安裝了出料裝置，把螺旋槳推到出料口的產(chǎn)品撈出，送到輸送帶上進行下一步生產(chǎn)流程，通過改變電機頻率可以改變出料裝置出料速度，同時控制出料均勻度。
